Lofi Gin begon met een eenvoudig idee:
wat als een gin niet om je aandacht vroeg, maar je juist de ruimte gaf?
Het ontstond tijdens lange avonden waarop niets bijzonders gepland stond. Een tafel op een terras. Het laatste licht van de dag. Zachte muziek op de achtergrond. Gesprekken die vertraagden terwijl de lucht afkoelde. Op die momenten merkten we dat er iets ontbrak op tafel – iets dat bij dat tempo paste.
De meeste gins voelden luid. Scherp. Dwingend. Wij wilden er één die zacht bleef hangen.
Lofi Gin is gecreëerd voor mensen die niet drinken om indruk te maken, maar om tot rust te komen. Voor wie sfeer belangrijker is dan overdaad, en kwaliteit belangrijker dan kwantiteit. We kozen kruiden die vertrouwd en comfortabel voelen – rozemarijn, tijm, salie – in balans gebracht met zachte citrus en klassieke jeneverbes. Niets gehaast. Niets overheersend. Precies genoeg diepgang om boeiend te blijven naarmate de avond vordert.
De inspiratie komt van Mediterrane avonden: warme stenen, de geur van kruiden in de lucht, open ramen, tijd die anders beweegt. Niet als een plek waar je naartoe haast – maar een sfeer waar je in wegdrijft.
Bij Lofi Gin draait het niet om perfecte cocktails of ingewikkelde rituelen. Het gaat om inschenken, achterover leunen en het moment laten ontstaan. Alleen of samen. Met muziek of in stilte. Zonder dat je ergens anders hoeft te zijn.
Vertraag.
Proef het moment.